Com a previsão de atender até 450 pessoas, de forma gratuita, o SESI – Serviço Social da Indústria de São Paulo estará em Socorro, de 3 a 28 de setembro, promovendo cursos educativos dos programas “Alimente-se Bem e “Sabor na medida certa”. As aulas serão ministradas em uma das cinco unidades móveis da instituição – carretas totalmente adaptadas com eletrodomésticos e utensílios de cozinha.
No curso “Alimente-se Bem” serão ensinadas receitas do livro “Frutas e Hortaliças”. Alguns exemplos são a sopa de cará com talos de brócolis, o arrumadinho de berinjela, o beijinho de batata, pastel assado de brócolis e cenoura e o nhoque de abacate, entre outras.
Ao final do curso, o aluno concluinte poderá adquirir o livro, que contêm as receitas desenvolvidas pela equipe de nutricionistas do SESI-SP. Os alunos também receberão orientações alimentares para controle e prevenção de hipertensão arterial, diabetes, colesterol e obesidade. As dicas e as receitas criadas fazem parte do programa “Sabor na Medida Certa”, que utiliza a alimentação como procedimento corretivo de excessos à mesa, que podem comprometer a saúde.
Os alunos aprenderão receitas saborosas que inibem o uso de sal, gorduras e açúcares. Também receberão informações sobre ingredientes saudáveis, índice nutricional balanceado e técnicas dietéticas.
Em Socorro, 15 turmas estão previstas na programação. Cada turma com capacidade para 30 alunos cada uma. Os cursos têm carga horária de 10 horas, divididas em quatro aulas de 2h30 cada e serão realizadas na Praça da Matriz-Centro. As inscrições poderão ser feitas à rua Marechal Deodoro, 08 – Centro. Informações: 3855-2299
