Outubro chega trazendo o Festival Ecogastronômico de Socorro. Na edição deste ano, a banana e a mandioca foram os ingredientes selecionados para estarem em destaque nos pratos elaborados pelos 14 empreendimentos inscritos. São eles: Armazém da Terra, D’ Napoli, La Riviére Bistrô, Lanchonete Nectaria, Lion, London, Nono Alpi, Pedra da Bela vista, Quintal do Italiano, Restaurante do Nicó (Grinberg’s), Restaurante São Benedito, Rock Soul, Shop Café e Trilha Café.
Ao longo de todo o mês de outubro, os visitantes dos restaurantes, bares e similares poderão degustar delícias como: bobó da terra; nhoque de mandioca recheado de carne seca e queijo coalho; mandioca fria com tartare de banana; e bolo recheado com creme de mandioca e pedaços de banana.
O evento, que antes se chamava Sabores de Socorro, chega a sua quarta edição e anuncia a mudança de nome com o objetivo de valorizar os produtos locais, preservar a diversidade cultural e ambiental dos lugares tradicionais e oferecer uma experiência gastronômica diferenciada aos turistas.
O novo foco vai de encontro ao projeto Socorro Destino Ecogastronômico, lançado em 2021. Segundo a secretária de Turismo da cidade, Ana Paula Monteiro Nunes, essa criação é inovadora no Brasil: “Estamos construindo um modelo de festival local que será uma referência nacional, pois além de oferecermos pratos criativos e saudáveis, estamos fortalecendo um grande elo entre os produtores locais e os estabelecimentos gastronômicos, incentivando toda uma geração de renda local. Isso é economia criativa”, disse ela.
O Festival Ecogastronômico é uma realização da Prefeitura de Socorro, através da Secretaria de Turismo e COMTUR, com apoio da ASTUR – Associação de Turismo da Estância de Socorro.
Confira a descrição dos pratos, locais e valores:
Armazém da Terra
Prato: Bobó da Terra
Valor: R$ 110,00
Endereço: Caminho Turístico do Rio do Peixe, Estr. Socorro – Munhoz, km 5
Quando: todos os sábados de outubro, no almoço e jantar
Ristorante D’Napoli
Entrada: Brusqueta de banana da terra/ Prato principal: Bacalhau na mandioca Purê de mandioca com bacalhau em lascas, azeite, alho requeijão, molho bechamel coberto com muçarela e gratinado
Valor: R$ 19,90 (entrada) / R$ 69,90 (prato principal)
Endereço: R. Cap. Joaquim de Souza Pinto, 117
Quando: segunda à sábado no jantar e sexta a domingo no almoço
La Rivière Bistrô
Prato: Filé de Tilápia com farofa de banana assada na folha de bananeira, acompanhado com mandioca cremosa
Valor: R$ 54,00
Endereço: Corredor Turístico Rio do Peixe, Km 1 s/n
Quando: Sexta e Sábado, das 12h às 14h e das 19h às 22h
Lanchonete Nectaria Good Foods
Prato: Coxinhas com massa de mandioca e 17 opções de recheio/ Pastel Banana Real
Valor: R$ 9,00 (coxinhas) / R$ 12,00 (pastel)
Endereço: Rodovia Pompeu Conti, 3230
Quando: Todos os dias das 9 às 19h
Lion Bar e Restaurante
Prato: Chifles de Banana com purê de mandioca e costela
Valor: R$ 19,90
Endereço: R. XV de Novembro, 84
Quando: Quarta a domingo, das 17h às 00h
London Cafeteria & Bistrô
Prato: Araiê de Manu ( na linguagem do tupi Guarani)
Bolo recheado com creme de mandioca e pedaços de banana com cobertura de Marshmallow e acompanhado de sorvete de banana caramelizada.
Valor: R$ 22,90
Endereço: Rodovia Deputado Antonio Silvio Cunha Bueno- Feira de Malhas, loja 56
Quando: Sextas, sábados e domingos, das 9h às 18h30
Empório Nono Alpi
Entrada: Chips de mandioca com patê de ricota/ Prato principal: Talharim de mandioca com molho sugo/ Sobremesa: Sorvete de banana com banana da terra grelhada e calda de caramelo com canela
Valor: R$ 47,00 (prato principal individual) / R$ 20,00 (demais acompanhamentos)
Endereço: Caminho Turístico da Pompéia
Quando: Todos os sábados, das 12h às 17h
Pedra da Bela Vista
Prato principal: Mojica – releitura de um prato indígena, a Mojica da Pedra leva tilápia, mandioca em pedaços, pimentões e temperos variados. Semelhante à uma moqueca, acompanha arroz branco, farofa de farinha de mandioca e banana da terra e pão caseiro. Serve até 2 pessoas.
Sobremesa: Bolo de Mandioca com caramelo de banana, servido com farofinha doce e sorvete artesanal de banana e especiarias. Individual.
Quadradinho de Tapioca com geleia de banana e gengibre. (porção servida de sexta a domingo, das 12h30 às 19h).
Valor: R$ 89,00 (prato) / R$ 22,00 (sobremesa) / R$ 32,00 (Quadradinho de tapioca)
Endereço: Estrada Municipal dos Cubas, s/n
Quando: de quinta a domingo, das 12h30 às 16h
Quintal do Italiano
Prato principal: Nhoque de mandioca recheado de carne seca e queijo coalho/
Sobremesa: Banana da terra assada com sorvete de queijo e doce de leite
Valor: R$ 65,90 (prato principal) / R$ 29,90 (sobremesa)
Endereço: Av. XV de Agosto, 541
Quando: de quinta a domingo
Restaurante do Nicó
Entrada: Mandioca frita com tartar de banana/ Prato principal: Baião de dois vegetariano com vinagrete de banana, maçã, farofa crocante de mandioca e banana da terra / Sobremesa:Torta diet de mandioca com banana grelhada
Valor: R$ 59,00 (por pessoa buffet)
Endereço: Estr. Mun. da Pompéia, 210
Quando: Todos os sábados de Outubro
Restaurante Rural São Benedito
Prato: Bobó de camarão e mandioca
Valor: R$ 42,00
Endereço: Rod. Cap. Bardoino, 2.250
Quando: de terça a domingo, das 11h às 15h
Rock & Soul Music Bar
Entrada: Dadinho de Tapioca com geléia apimentada caseira
Prato Principal: Purê de Mandioca temperado com ervas finas e queijo, guarnecido com suculenta carne de panela com legumes e molho reduzido de cerveja escura. (tem opção vegetariana, consulte)
Drink: Bebida alcoólica composta por banana e canela.
Sobremesa: Brigadeiro de banana e cacau 70% feito artesanalmente e sem adição de açúcar.
Valor: O menu pode ser vendido completo (4 itens) nas duas opções (com carne animal ou vegetal) pelo valor de R$ 66,00. Consulte vendas individuais.
Endereço: Av. XV de Agosto, 535
Quando: quarta a domingo, a partir das 17h
Shopp Café
Prato: Tapioca com recheio de mandioca ou banana
Valor: R$ 18,00
Endereço: Rod. Deputado Antônio Silvio C. Bueno, 3230
Quando: Segunda à domingo das 09h às 19h
Trilha Café
Prato principal: Hot dog festival com aligot de mandioca e crispy de banana/
Bebida: Milkshake de banana com doce de leite / Milkshake de banana com nutella.
Valor: R$ 30 (prato principal), Milkshakes R$ 32 e R$ 40.
Endereço: Rod. Cap. Bardoino, 2250
Quando: todos os dias (prato principal – somente sábados e domingos)
