Cores, sabores, toque de chef e muito amor: nesta edição apresentamos o “Delícias da Nique”, uma cozinha de culinária caseira
comandada por Monique Ricci da Mota, de 36 anos e que há três reside em Socorro, onde viu sua carreira decolar. Confira:
Natural de Araçatuba, interior de São Paulo, Monique sempre gostou de cozinhar. Mudou-se para Socorro a convite de seu irmão, para que ela e a mãe ficassem mais perto da família. Com isso, o “Delícias da Nique” também veio para a cidade, um empreendimento com mais de doze anos, que surgiu na época da faculdade com a venda de doces como trufas, cones e bolos.
“Ganhava um dinheiro extra, mas na verdade eu adorava ver a felicidade das pessoas quando eu chegava com a caixa de doces e elas vinham correndo”, destaca. Depois, o que era apenas uma renda para completar o orçamento, tornou-se a profissão de Monique. Mas chegar a um cardápio para atender a todos os paladares, não é tarefa fácil e Monique tem como seu carro-chefe as opções para que o próprio cliente monte sua massa, escolhendo o tipo, o molho, a carne e os acompanhamentos.
Entram na lista dos mais pedidos a lasanha e o rondelli. As marmitas e lanches naturais também integram o cardápio salgado. Nas opções doces há trufas, bolos e diversas sobremesas na travessa e boxes presenteáveis. Tudo fresquinho e preparado por
quem tem experiência e dedicação na cozinha: Monique leva a sério a qualidade dos seus ingredientes, que, sem dúvida influenciam no resultado final. Os pratos, doces ou salgados sempre deixam seus clientes com aquele gostinho de ‘quero mais’.
Para 2023, Monique pretende inaugurar um ponto físico para que as pessoas possam conhecer seu trabalho mais de perto, sentar com sua família e amigos para comer. “Não há nada mais gratificante do que poder estar perto das pessoas e vê-las demonstrando que gostam daquilo que a gente faz”, ressalta.
No cardápio, novas combinações que prometem agradar a todos os paladares. Para conferir, siga @deliciasnique no Instagram.
Serviço – encomendas (18) 99757-8004 pelo WhatsApp e nos apps de delivery IFood UaiRango.
