Estão abertas até o dia 20 de agosto, as inscrições para a 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Socorro, que será realizada durante o mês de outubro.
O tema deste ano será “Comida que aquece o coração, histórias que aquecem a alma”. Segundo a comissão o objetivo é resgatar a comida afetiva, também conhecida como “comfort food”. “A proposta é proporcionar boas memórias por meio da comida. Desde criança temos os sentidos mais aguçados na hora da alimentação. Além disso, a ideia é a criação de pratos que ajudam a resgatar lembranças da comida de vó, do tempero de mãe”, explica a chefe de Turismo, Acácia Santos.
Outro conceito que vai ser trabalhado durante o festival é o “food experience”, que vai além de um prato servido e engloba outros aspectos, como o ambiente, o clima e as diversas sensações provocadas no cliente.
O Festival Gastronômico Sabores de Socorro é aberto para todos os estabelecimentos de gastronomia do município. O lançamento oficial será no dia 24 de setembro, durante o Citta Slow Sunday, que acontece no Parque da Cidade.
Os interessados podem entrar em contato com a Secretaria de Turismo pelos telefones: 3895-8005 ou (19) 97111-0889 (WhatsApp)
