Mais uma edição do Projeto Descubra Socorro, hoje com a valorização dos produtores rurais orgânicos que movimentam a cadeia produtiva da cidade.
Junto e tão forte quanto o movimento da alimentação saudável, veio também o consumo de alimentos orgânicos.
É cada vez maior a preocupação com a qualidade dos alimentos que estamos ingerindo. Isso fez com que os alimentos orgânicos ganhassem cada vez mais espaço na alimentação das pessoas, se tornando uma verdadeira tendência mundial de alimentação.
Os orgânicos são produzidos sem o uso de substâncias tóxicas como agrotóxicos e fertilizantes no caso dos vegetais e antibióticos e hormônios no caso de animais e derivados. Tais produtos são cultivados com a ajuda de técnicas alternativas que protegem o meio ambiente e a saúde tanto de quem os planta como de quem os consome.
Quem deseja aderir a uma alimentação mais limpa, encontra nos alimentos orgânicos uma ótima opção. Ela integra benefícios ao corpo, respeito ao meio ambiente e ainda a agricultura responsável.
De acordo com o levantamento feito pelo Departamento de Desenvolvimento Rural hoje na cidade temos várias propriedades no sistema de produção orgânica. O bairro dos Pereiras, destaca-se pela produção orgânica.
Vale ressaltar que a cidade também valoriza a agricultura familiar, através da Prefeitura Municipal da Estância de Socorro que comprometida em oferecer uma alimentação saudável, com qualidade e variedade aos alunos da rede municipal de ensino, introduziu os alimentos orgânicos na merenda escolar.
A produção na cidade gira em torno de frutas, hortaliças, legumes e pode ser encontrada na Feira do produtor orgânico aos sábados das 08h às 12h, no espaço do produtor rural. Outra opção para a compra de produtos orgânicos é o Empório Nova Vida no bairro dos Pereiras que funciona de quinta a domingo das 08h às 18h.
