Inaugurado no dia 23 de outubro de 2021, na Av. XV de Agosto, o Rock & Soul Music Bar é um bar temático, de propriedade do casal Fabio e Luciana Hortega, que trouxeram de São Paulo toda a experiência do mundo da música, aliado ao charme de uma cidade do interior.
O Rock & Soul também marca a inauguração do primeiro Parklet oficial da cidade – uma espécie de minipraça instalada na rua – usada pelo bar e aberta ao público quando o estabelecimento estiver fechado. Seguindo as diretrizes estabelecidas e com autorização da Prefeitura, trata-se de um espaço fixo, feito de madeira, com bancos, plantas, tomadas de energia, cobertura e Wi-Fi. Ocupa a largura de um veículo grande estacionado e o comprimento da fachada, todo sinalizado, construído e custeado pelo poder privado.
Para O Município, o casal conta sobre a inspiração e todas os atributos do estabelecimento:
Fabio é DJ e produtor musical, atuou em diversos clubes da capital, além de participar de grandes eventos de música. Em fevereiro de 2021 mudou-se para Socorro com sua esposa. Rock & Soul é inspirado em uma das mais importantes lojas de música e escola de DJs da década de 90 em São Paulo e significa as diversas vertentes existentes entre o Rock e a Soul Music. Tem por objetivo aproximar as pessoas da música e sua história, em um ambiente aconchegante, com cardápio diversificado e sempre apresentando novidades.
Falando em identidade visual, o cardápio é uma cópia de disco premiado. Dentro, o cliente encontra um disco de vinil real e o encarte com os itens: porções de Bolinho Arancini, Bolinho de Feijoada e Bolinho de Abóbora Cabotiá, ideais para os amantes das cervejas industriais, mas combinam também com as cervejas e os chopps artesanais Pilsen e Double IPA. Nas refeições, destaque para o Aligot com Ragu de costela, ceviche de tilápia e escondidinho de carne seca: todos servidos em uma elegante panela sobre um soupla de disco de vinil. As tábuas de filé mignon e linguiça bragantina gratinada na mesa são sucessos constantes desde o início das atividades.
Tudo isso acompanhado dos drinks autorais e com toques especiais como o Café Brasileiro, Adelphos, Especial Pitaya, as famosas caipirinhas e o Especial da Casa, que leva o nome da bartender socorrense Vitoria Alexandre.
Outra novidade é o cardápio complementar Outono / Inverno, que traz caldos quentes com toques especiais, bebidas alcoólicas e não alcoólicas quentes, fondue salgado com mix de queijos ao vinho branco, fondue doce feito com chocolate em barra derretido e as opções vegetarianas e também veganas.
O cardápio culinário é alterado a cada seis meses, os novos pratos são definidos por inúmeros testes e pesquisas de momentos, seguindo a ideias de rapidez e qualidade para assim, surpreender as pessoas pelo paladar e pelo visual. A cozinha do Rock & Soul Music Bar é aberta e pode ser vista por todos que transitam pela casa, o que é um diferencial peculiar visto em poucos locais.
“O diferencial do Rock & Soul Music Bar está na preocupação em fazer o melhor que pode ser feito, com tratamento humano inclusivo. Tudo pensado para que o cliente se sinta bem, como se estivesse em sua própria casa e ainda sendo servido”, destaca o casal.
Programação musical e cultural
O ambiente oferece música mecânica em áudio e vídeo tocando playlist especial do Rock & Soul disponível no Youtube e Spotify, que viaja por alguns dos maiores hits de todos os tempos até a atualidade.
Frequentemente, traz apresentações de música ao vivo com bandas acústicas e DJs, também eventos especiais e culturais. Tudo sem cobrança de entrada ou couvert artístico.
As vertentes musicais são ecléticas e programadas de acordo com a imagem e proposta do Rock & Soul em noites específicas. Apesar do nome dar a ideia essencialmente de Rock, o objetivo é não ter uma vertente definida e viajar pelo mundo infinito da música.
O Rock & Soul também é um lugar de cultura e comportamento, aberto a ideias e eventos que possam somar ao conhecimento e a arte. Recentemente, Fabio e Luciana colocaram o espaço “Adote um Livro” para todos que gostam de leitura, além de projetos para aliar desenho, imagem, tatuagem, moda e comportamento. “A música é uma das vertentes da arte, mas todas elas estão conectadas”, encerram.
Serviço – Rock & Soul, Av. XV de Agosto, 535. Telefone para contato: (19) 98276-1503. Horário de funcionamento: de quarta a domingo e feriados, a partir das 17 horas. Siga nas redes: @rockandsoulmusicbar
